UNSER BURGERKIT:
300g
6,00 €
Zutaten:
Rehfleisch 33%,
geschälte Tomaten 39%,
Tomatenmark, Zwiebeln, Olivenöl, Sellerie, Möhre, Lauch, Knoblauch, Salz, Pfeffer
280g
4,50 €
Zutaten:
Balsamico 28%, Öl 28%,
Trinkwasser, Zuckerrübensirup,
Zucker, Honig, Zwiebeln, süßer Senf, grober Senf, Salz, Pfeffer
280g
4,50 €
Zutaten:
Sahne 24%, Öl 24%, Essig 12%, Joghurt 12 %, Milch, Zucker, Zwiebeln, süßer Senf, Senf,
Salz, Dijon Senf, Pfeffer
280g
4,50 €
Zutaten:
Brühe (Trinkwasser, Reh & Hirschknochen, Sellerie, Karotten, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch,
Wachholderbeeren, Lorbeer, Pfeffer, Salz 51,5%) Steinpilze 17%, Milch, Sahne, Zwiebeln, Butter,
getrocknete Steinpilze, Knoblauch
70g
2,50 €
Zutaten:
Gemischter Salat
60g
2,50 €
Zutaten:
Feldsalat
200g
2,50 €
Zutaten:
Zutaten: Broccoli 19%, Blumenkohl 19%, Möhren 19%, Sellerie 19%, Erbsen 19%, Butter, Salz, Pfeffer
Stück
9,50 €
Zutaten:
300g
11,00 €
Zutaten:
gebratenes Lammfleisch 54%,
Soße 46% (Trinkwasser, Lammknochen, Rotwein, Zwiebeln,
Sellerie, Möhren, Lauch, Tomatenmark, Salz,
Pfeffer, Lorbeer, Wachholderbeeren, Nelken, Paprikagewürz)
200g
2,50 €
Zutaten:
Mehl 52%, Ei 28%,
Trinkwasser, Salz
300g
10,00 €
Zutaten:
Rehfleisch 50%, Soße 39% (Fleischbrühe, Sahne, Zwiebeln, Nelke, Pfeffer, Knoblauch, Lorbeerblätter, Salz)
Kapern, Ei, Semmelbrösel
260g
5,00 €
Zutaten:
Ei 30%, Eiweiß 30%, Mehl 15 %,
Milch, Zucker, Zitronensaft, Rosinen, Rum
350g
3,00 €
Zutaten:
Kartoffeln 94%, Haferflocken 3%, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Öl
300g
13,00 €
Zutaten:
Lachs 90%, Zucker, Salz, Wachholder, Pfeffer, Zitronenschale, Dill, Honig, Koriander
380g
11,00 €
Zutaten:
200g gebratenes Lammfleisch 50%, Soße 50% (Trinkwasser, Lammknochen, Rotwein, Zwiebeln,
Sellerie, Möhren, Lauch, Tomatenmark, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Lorbeer, Wachholderbeeren,
Nelken, Paprikapulver)
200g
2,50 €
Zutaten:
Kartoffeln 98%,
Salz, Butter
200g
10,00 €
Zutaten:
Rehrücken
500g
17,50 €
Zutaten:
Lammfleisch
600g
21,00 €
Zutaten:
Lammfleisch
280g
12,60 €
Zutaten:
Wildschweinfleisch
230g
2,50 €
Zutaten:
Spitzkohl 42%, Sahne 25%, Zwiebeln, Speck, Knoblauch, Öl, Salz, Pfeffer
330g
11,00 €
Zutaten:
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